Daily News
  • Prima pagină
  • Actualitate
  • Societate
  • Timp Liber
  • Internațional
Nici un rezultat
Toate rezultatele
  • Prima pagină
  • Actualitate
  • Societate
  • Timp Liber
  • Internațional
sâmbătă, 13 septembrie 2025
Nici un rezultat
Toate rezultatele
Daily News
Nici un rezultat
Toate rezultatele

Cum se păstrează mai bine sarmalele la congelator fierte sau crude

26 noiembrie 2024
in Diverse

Păstrarea corectă a sarmalelor, fie că sunt în foi de varză sau viță, este esențială pentru a le menține sigure pentru consum și pentru a preveni risipa. Iată câteva sfaturi practice și detalii despre cât timp se pot păstra și cum să le depozitezi corect:

  1. Păstrarea sarmalelor în frigider

Termen de valabilitate:
Sarmalele gătite pot fi păstrate în frigider pentru 5-6 zile, cel mult o săptămână. După această perioadă, există riscul dezvoltării bacteriilor periculoase, ceea ce poate duce la toxiinfecții alimentare.

Cum le depozitezi:
Așază sarmalele într-un recipient cu capac etanș, pentru a preveni contaminarea și uscarea.
Lasă-le să se răcească complet înainte de a le introduce în frigider, dar nu le lăsa la temperatura camerei mai mult de 2 ore.

  • ITP 2025. Anunțul momentului pentru românii care au mașini mai vechi de 15 ani. E oficial
  • O refugiată ucraineană ucisă într-un atac șocant
  • Casa primită de la părinți la căsătorie: se împarte sau nu la divorț?
  • Vezi cele mai noi si interesante stiri
  • Schimbare majoră: 6 zile libere legale dispar din calendar începând cu 2026
  • Legea îți dă dreptul să devii proprietar prin posesie îndelungată: ce trebuie să știi dacă ai un teren fără acte
  • Pericol ascuns în farfurie! Acest aliment rămâne ore întregi în stomac și poate fi nociv pentru sănătate
  • Vezi cele mai noi si interesante stiri

Pe timpul verii:
Este important să le răcești rapid și să le păstrezi la frigider, deoarece temperaturile ridicate favorizează alterarea alimentelor.

  1. Congelarea sarmalelor

Sarmale gătite:
Pot fi congelate pentru până la 10 luni. După acest interval, calitatea poate scădea, dar ele vor fi în continuare sigure de consum, dacă au fost păstrate corect.

Sarmale crude:
Pot fi păstrate în congelator pentru 3-4 luni. În cazul acestora, frunzele (mai ales cele de varză) devin fragile și se pot rupe la fierbere, dacă sunt congelate pentru o perioadă prea lungă.

Cum le depozitezi:
Pune sarmalele în pungi de congelare sau recipiente sigilate, asigurându-te că le etichetezi cu data congelării.
Pentru a evita lipirea sarmalelor între ele, poți separa straturile cu folie alimentară sau hârtie de copt.

  1. Recomandări pentru dezghețare și refolosire

Dezghețarea corectă:
Este recomandat să transferi sarmalele congelate în frigider pentru a se dezgheța treptat, ceea ce minimizează riscul de deteriorare.
Evită dezghețarea la temperatura camerei, deoarece aceasta favorizează dezvoltarea bacteriilor.

Gătirea după dezghețare:
Imediat după dezghețare, sarmalele crude trebuie gătite, iar cele deja gătite pot fi reîncălzite în cuptor sau pe aragaz.

Nu recongela:
Este important să nu recongelezi sarmalele care au fost deja dezghețate, deoarece acest proces poate afecta calitatea și siguranța alimentului.

Semne că sarmalele nu mai sunt bune de consum:
Miros neplăcut sau acru.
Schimbarea culorii (mai ales la varză).
Gust modificat sau textură neobișnuită.

ShareTweet
Urmatorul Articol

Horoscop Cristina Demetrescu până pe 1 decembrie 2024. Vine o perioadă fantastic de grea în următoarele 3 săptămâni

Fără categorie

Schimbare majoră: 6 zile libere legale dispar din calendar începând cu 2026

Citeste mai multDetails
Actualitate

Legea îți dă dreptul să devii proprietar prin posesie îndelungată: ce trebuie să știi dacă ai un teren fără acte

Citeste mai multDetails
Diverse

Pericol ascuns în farfurie! Acest aliment rămâne ore întregi în stomac și poate fi nociv pentru sănătate

Citeste mai multDetails
Actualitate

Spectacol pe cer pe 7 septembrie! La ce oră vezi eclipsa totală de Lună

Citeste mai multDetails
Timp Liber

Eclipsa de Lună a schimbat destinul! 3 zodii scapă definitiv de necazuri

Citeste mai multDetails
Actualitate

Lovitură de teatru pe scena politică! Executivul a căzut după votul moțiunii de cenzură, premierul a fost demis

Citeste mai multDetails
Actualitate

Alertă totală! Granițele au fost închise

Citeste mai multDetails
Actualitate

Breaking news de la Ministerul de Interne! Cătălin Predoiu a făcut anunțul care aprinde spiritele!

Citeste mai multDetails
Diverse

Previziuni financiare în funcție de data nașterii: Ce venituri poți atrage?

Citeste mai multDetails
Actualitate

Destin fabulos: Ce zodii vor avea parte de un deceniu de fericire și împliniri extraordinare

Citeste mai multDetails
ROL.ro

© 2025 DailyNews.ro | Contact

  • ROL.ro
  • Ortodoxia.me
  • Femina.ro
  • Travel.ro
  • Cinema.ro

  • Contact
  • Termeni si Conditii
  • Privacy Statement (EU)
  • Cookie Policy (EU)
  • ANPC

Urmariti-ne

DailyNews.ro
Consimțământul pentru folosirea datelor dvs. cu caracter personal pentru:

Pentru a oferi o experiență cât mai plăcută, noi și partenerii noștri folosim tehnologii precum cookie-urile pentru a stoca și / sau a accesa informații despre dispozitivul tău. Consimțământul față de aceste tehnologii ne va permite nouă și partenerilor noștri să procesăm date cu caracter personal, cum ar fi comportamentul de navigare sau ID-uri unice pe acest site și să afișăm reclame (ne)personalizate. Neacordarea sau retragerea consimțământului poate afecta negativ anumite caracteristici și funcții.

Fă clic mai jos pentru a consimți la cele de mai sus sau pentru a face alegeri mai detaliate. Opțiunile tale vor fi aplicate doar pe acest site. Poți modifica oricând setările, inclusiv prin retragerea consimțământului, utilizând comutatoarele din Politica privind Cookie-urile sau făcând clic pe butonul de gestionare a consimțământului din partea de jos a ecranului.

Functional Mereu activ
The technical storage or access is strictly necessary for the legitimate purpose of enabling the use of a specific service explicitly requested by the subscriber or user, or for the sole purpose of carrying out the transmission of a communication over an electronic communications network.
Preferences
The technical storage or access is necessary for the legitimate purpose of storing preferences that are not requested by the subscriber or user.
Statistics
The technical storage or access that is used exclusively for statistical purposes. The technical storage or access that is used exclusively for anonymous statistical purposes. Without a subpoena, voluntary compliance on the part of your Internet Service Provider, or additional records from a third party, information stored or retrieved for this purpose alone cannot usually be used to identify you.
Marketing
The technical storage or access is required to create user profiles to send advertising, or to track the user on a website or across several websites for similar marketing purposes.
Statistici

Marketing

Caracteristici
Mereu activ

Mereu activ
Gestionează opțiunile Gestionează serviciile Gestionează {vendor_count} furnizori Citește mai multe despre aceste scopuri
Manager Optiuni
{title} {title} {title}
Nici un rezultat
Toate rezultatele
  • Prima pagină
  • Actualitate
  • Societate
  • Timp Liber
  • Internațional
Contactați-ne

© 2025 DailyNews.ro | Contact