joi, 7 decembrie 2023
Contactați-ne
Daily News
  • Prima pagină
  • Actualitate
  • Societate
  • Timp Liber
  • Internațional
  • Monden
  • Ultima Ora
Nici un rezultat
Toate rezultatele
  • Prima pagină
  • Actualitate
  • Societate
  • Timp Liber
  • Internațional
  • Monden
  • Ultima Ora
Daily News
joi, 7 decembrie 2023
Nici un rezultat
Toate rezultatele
Daily News
Nici un rezultat
Toate rezultatele

Prima pagină » Secretul ciorbei radautene a fost dezvaluit de o gospodina din Bucovina. Cu acest truc nu vei gresi niciodata.

Secretul ciorbei radautene a fost dezvaluit de o gospodina din Bucovina. Cu acest truc nu vei gresi niciodata.

2 octombrie 2023
in Diverse

Mai usor de gatit decat ciorba de burta, ciorba radauteana este apreciata chiar si de cei mai pretentiosi gurmanzi.

Se spune ca acest fel de mancare a fost inventat de o gospodina din Bucovina care a reusit sa o faca experimentand.

Citește și...

„Guvernul a capturat un OZN!” Dezvăluirea care poate SCHIMBA tot ceea ce bănuiam despre extratereștri

23 octombrie 2023

Singura ANALIZĂ DE SÂNGE care depistează CANCERUL sau alte boli care ucid. Se face DOAR 1 DATĂ PE AN, dar salvează vieți

22 octombrie 2023

Ingrediente pentru 4,5-5 litri:

– Un piept mare de pui cu piele si os

– O ceapa

– O telina de marimea unui mar

– Un pastarnac

– O radacina de patrunjel

– 2-3 morcovi

– Un gogosar si un ardei gras rosu

– 3 oua

– 200-300 ml smantana 20% grasime

– Una-doua linguri otet

– 3-4 catei de usturoi

– O legatura patrunjel

Mod de preparare

Pieptul de pui se taie in doua de-a lungul si se pune la fiert intr-o cantitate suficienta de apa. Se dauga sare inca de la inceput.

Dupa ce a tras primul clocot si ati cules spuma adaugati ceapa intreaga si radacinoasele taiate in bucati mari.

Cand au fiert atat carnea cat si legumele vor fi scoase din oala. Carnea va fi dezosata si curatata de piele, apoi va fi taiata fasii intocmai ca la ciorba de burta.

Albitura (telina, pastarnacul si radacina de patrunjel, optional si ceapa) vor fi puse in blender cu o cantitate suficienta de apa si vor fi pasate pana se vor transforma intr-o crema.

Daca nu aveti un robot de bucatarie, radacinile vor fi date printr-o sita. Fasiile de carne se vor adaauga in supa odata cu piureul de radacinoase.

Morcovul se va taia rondele. Cei care prefera ca ciorba sa aiba culoarea portocalie pot pasa si morcovul. Se pun la fiert si cubuletele de gogosar si ardei copt.

Pot fi folositi gogosari pusi la otet, gustul fiind chiar mai bun.

Smantana se amesteca bine cu galbenusul de ou (albusul nu va fi adaugat in ciorba), se pune supa fierbinte cate putin si dupa ce se subtiaza se adauga in oala.

Se adauga usturoiul pisat ca la mujdei si se lasa la fiert 2-3 minute. Atentie, daca usturoiul va fierbe mai mult isi va pierde gustul, daca fierbe prea putin va oxida. La final se pune otetul ( e de preferat otet de la gogosari).

Condimentele se pun dupa gust, dar si smantana si ouale.

Cei care prefera mancarurile mai consistente, vor putea sa puna ceva mai multa smantana si pot adauga un ou, dar se poate si reduce cantitatea de smantana. Sarea, otetul si usturoiul se pun dupa gust.

E de preferat sa fie adaugate cu moderatie si sa fie completat gustul in timpul mesei. Patrunjelul tocat se adauga in farfurie cand e servita ciorba radauteana. Ardeiul iute nu trebuie sa lipseasca.

ShareTweet
Articolul precedent

Iubire azi ajung acasă mai târziu că avem multe comenzi

Urmatorul Articol

Antidotul rapid al ficatului gras: Soluția rapidă, naturală și eficientă:

Articole Similare

Diverse

Aceasta este cea mai bună pâine pe care am mâncat-o în viața mea.

17 octombrie 2023
Diverse

Cel mai tare banc de azi! Un ofițer de poliție trece pe lângă un domn în vârstă, care plânge.

17 octombrie 2023
Diverse

Gina Pistol și Smiley au primit o veste foarte importantă și sunt în culmea fericirii

9 octombrie 2023
Diverse

„Nu pot să-l dau afară, nu mă lasă inima!” Irinel Columbeanu nu are bani să plătească azilul! Cine l-ar putea salva?

9 octombrie 2023
Diverse

Cine este iubitul Elizei Iliescu. Fiica celei mai bătrâne mame din România are 19 ani

9 octombrie 2023
Diverse

Brânza de oaie. Adevărul șocant despre această brânză extrem de populară. O cumperi fără să știi asta!

2 octombrie 2023
Urmatorul Articol

Antidotul rapid al ficatului gras: Soluția rapidă, naturală și eficientă:

Articole Populare

Diverse

Ce nepot frumos are Horia Moculescu: E singura amintire de la fiul mort în Germania! „Leon are 19 ani, fetele sunt înnebunite după el…” Are trăsături de model! Pe Nidia o ştii dar uite cum arată nepotul lui:

20 octombrie 2017

Horia Moculescu (80 de ani) a suferit enorm când a aflat, în 2008, că fiul său, Ion, a murit la...

Citeste mai mult

Ramai fara cuvinte! Ce a decis sa faca iubitul Denisei: Toti prietenii sunt socati!

31 iulie 2017

Au găsit un tanc îngropat în pământ de zeci de ani. Când mașinăria a fost deschisă au fost șocați ce aștepta acolo să fie descoperit! ,,Nu cred așa ceva!!!”

28 septembrie 2017

Gest sfâşietor făcut de Nicu Paleru pentru Denisa Răducu! Toţi oamenii prezenţi la înmormântare au lăcrimat când au văzut

25 iulie 2017

In ce hal am ajuns. Un roman a cumparat un ciolan afumat de la supermarket, dar nu i-a venit sa creada ce a gasit in el. Explicatia specialistilor te lasa masca

24 august 2017
ROL.ro

© 2023 DailyNews.ro | Contact

  • business.ro
  • fasterup.com
  • femina.ro
  • travel.ro

  • Contact
  • Termeni si Conditii
  • Informatii Cookies
  • Politică de Confidențialitate
  • ANPC

Urmariti-ne

Nici un rezultat
Toate rezultatele
  • Prima pagină
  • Actualitate
  • Societate
  • Timp Liber
  • Internațional
  • Monden
  • Ultima Ora
Contactați-ne

© 2023 DailyNews.ro | Contact

Acest site foloseste cookies respectand Regulamentul (UE) privind protecția persoanelor fizice în ceea ce privește prelucrarea datelor cu caracter personal și privind libera circulație a acestor date. Detalii aici
Go to mobile version