Au apărut pe piață primii cartofi noi românești, însă prețul acestora este unul destul de piperat. Cu cât se vinde kilogramul. Sunt de trei ori mai scumpi decât cartofii vechi.
Cartofii noi aduc gustul proaspăt al primăverii, dar au și un preț pe măsură. Kilogramul de cartofi noi sunt de trei roi mai scumpu decât kilogramul de cartofil vechi. Prețul crescut al acestora ar fi influențat de mai mulți factori, inclusiv costurile de producție mai mari și cererea crescută pentru produsele proaspete.
Preţul unui kilogram de cartofi noi românești sare de 20 de lei, adică un preț triplu faţă de cartofii vechi.
“Cam mare, dar pentru munca pe care o depun, şi efortul şi totul. Nuştiu dacă merită, mi se pare totuşi o sumă mare”. “Să apară cât mai repede pe piaţă, ceea ce e proaspăt e binevenit pentru organism”, spun clienții, scrie observatornews.ro.
Fermierii din Dolj au cules deja prima recoltă din acest an, cu două săptămâni mai devreme decât era normal.
“Producţia este bunicică, aşteptam să fie mai mare, dar asta este ne mulţumim şi cu ce dă Dumnezeu, că nu avem ce face. Ajunge cu totul, cu sămânţă, cu folii cu tot cu tot – undeva la 100 cu totul. Da, 10 mii”, spune Mioara Roambă, potrivit sursei anterior menționate.
Cartofii sunt una dintre cele mai populare legume cu amidon. Ei conțin substanțe nutritive importante, inclusiv vitamine, minerale, carbohidrați și fibre.
Cartofii furnizează potasiu și fosfor, două substanțe nutritive esențiale pentru sănătatea oaselor. Un cartof mediu cu coajă asigură între 15% și 28% din necesarul zilnic de potasiu. Un aport mai mare de fructe și legume este asociat cu o densitate osoasă mai bună.
Gestionarea tensiunii arteriale, a colesterolului și a circulației sunt toate componente importante ale sănătății inimii. Cartofii pot fi incluși într-o dietă sănătoasă pentru inimă deoarece conțin fibre și potasiu, pe care dieta americană tipică nu reușește adesea să le ofere în mod adecvat.
