O masă de prânz modestă, servită într-un regim de autoservire pe litoralul românesc, se transformă rapid într-o surpriză neplăcută pentru portofelul turistului, mai ales când vorbim de extra-sezon. La autoservirea Cristal din Eforie Nord, o combinație clasică – un șnițel, piure de cartofi, salată și două chifle – atinge un preț de nu mai puțin de 48 de lei. Această sumă, considerabilă pentru o autoservire, este afișată cu aproape două săptămâni înainte de începerea oficială a verii, care debutează pe 21 iunie 2025, sugerând o tendință îngrijorătoare a scumpirilor pe coasta românească.
Un prânz “ieftin” la “împinge tava” costă aproape 50 de lei
Pentru mulți, conceptul de “împinge tava” este sinonim cu mâncarea rapidă, accesibilă și economică, o alternativă la restaurantele tradiționale. Cu toate acestea, realitatea de pe litoralul românesc, ilustrată de exemplul din Eforie Nord, poate fi profund dezamăgitoare. Prețurile afișate în aceste autoserviri sunt cel puțin comparabile, dacă nu chiar mai ridicate, cu cele din restaurantele cu servire la masă din marile orașe ale țării. Așteptările de a savura un prânz decent la un preț rezonabil sunt spulberate de realitatea din teren.
Iată o defalcare a costurilor pentru meniul de 48 de lei, la autoservirea Cristal:
Șnițel din piept de pui – 22 lei
Piure de cartofi – 13 lei
Salată (simplă, de vară) – 10 lei
Două chifle – 3 lei
Această combinație, aleasă frecvent de turiștii care își doresc un prânz rapid și sățios, totalizează 48 de lei. Este important de menționat că acest preț nu include nicio băutură sau desert. Dacă la această sumă se adaugă o apă plată sau o bere, nota de plată depășește lejer pragul de 55 de lei pentru o singură persoană. Mai mult, în cazul unei familii de trei persoane, o masă la o astfel de autoservire poate ajunge să depășească 150 de lei, transformând o necesitate zilnică într-o cheltuială substanțială.
Prețuri în extra-sezon: Ce ne așteaptă în plin sezon estival?
Ceea ce este cu adevărat alarmant este faptul că aceste prețuri sunt practicate în extra-sezon, adică înainte ca afluxul masiv de turiști să umple stațiunile de pe litoral. În mod tradițional, lunile de vârf ale sezonului estival – iulie și august – aduc cu ele o creștere suplimentară a prețurilor, determinată de cererea crescută.
Dacă în această perioadă, șnițelul costă 22 de lei, este foarte probabil ca în plin sezon, prețul să urce și mai mult, apropiindu-se, sau chiar depășind, pragul de 30 de lei pentru o singură porție. Această tendință ridică semne de întrebare serioase cu privire la accesibilitatea litoralului românesc pentru familiile cu bugete medii. Sistemul de autoservire a fost conceput, în mod ironic, tocmai pentru a oferi o alternativă mai accesibilă la restaurantele clasice, cu servire la masă. Cu toate acestea, ceea ce ar trebui să fie un loc unde turiștii se pot hrăni ieftin și rapid a devenit, în multe cazuri, un spațiu unde prețurile depășesc așteptările și chiar justificările economice. Un banal șnițel cu piure de cartofi ajunge să coste echivalentul unei porții de paste într-un restaurant decent din orașe mari precum București sau Cluj-Napoca, unde costurile de operare sunt adesea considerate mai ridicate.
Alternative limitate și o întrebare presantă
Pentru turiștii care doresc să evite cheltuielile exagerate pe mâncare, soluțiile devin din ce în ce mai limitate. Opțiunile tradiționale, cum ar fi mâncarea “la pachet” adusă de acasă, căutarea restaurantelor de cartier mai puțin pretențioase sau a chioșcurilor cu preparate rapide, rămân alternative viabile. Însă, chiar și aceste variante nu mai garantează economii serioase, deoarece tendința generală de creștere a prețurilor afectează întreaga piață.
Pe măsură ce sezonul estival se apropie cu pași repezi, tot mai mulți turiști încep să se întrebe dacă litoralul românesc, cu prețurile sale în continuă creștere, mai reprezintă o destinație care merită costurile ridicate.
Rămâne de văzut cum vor evolua prețurile după data de 21 iunie, când se dă startul oficial al sezonului estival. Cert este că, pentru a savura o simplă masă de prânz la un “împinge tava” din Eforie Nord, turiștii trebuie să fie pregătiți să scoată din buzunar o sumă considerabilă, aproape 50 de lei, transformând o vacanță la mare într-o experiență tot mai costisitoare.
