Vinul de măceșe nu este doar o băutură savuroasă, ci și un adevărat tonic natural, plin de vitamine, cu multiple beneficii pentru sănătate.
Acesta poate fi folosit ca tratament natural pentru o serie de afecțiuni, cum ar fi problemele hepato-renale, bolile de piele, pentru creșterea poftei de mâncare, în convalescență, scăderea colesterolului, prevenirea bolilor de inimă și multe altele.
Atenție! Este important să preparați corect vinul de măceșe pentru a păstra intacte beneficiile acestora, deoarece vitamina C, extrem de abundentă în măceșe, se degradează ușor după recoltare dacă fructele nu sunt consumate sau uscate imediat.
Ingrediente necesare:
2 kg de măceșe
2 kg de zahăr
5 litri de apă
Mod de preparare:
1.Culegeți măceșele bine coapte, curățați-le și spălați-le bine.
2.Așezați măceșele într-un borcan mare și turnați peste ele un sirop cald preparat din apă și zahăr.
3.Acoperiți borcanul cu un capac și lăsați-l la fermentat timp de o lună.
4.După fermentare, strecurați vinul într-o damigeană, închideți ermetic și depozitați-l într-un loc răcoros.
5.După ce cojile se depun pe fundul damigenei, trageți vinul în sticle cu ajutorul unui furtun, având grijă să nu se tulbure.
.6Sigilați sticlele cu dopuri și păstrați-le într-un loc răcoros.
Beneficii pentru Sănătate:
Anemie: Vinul de măceșe favorizează absorbția și fixarea fierului în organism, fiind eficient în tratamentul anemiei. Se recomandă 2 linguri de vin, de 2 ori pe zi, după masă.
Insuficiențe cardiace, infarct miocardic, nevroză cardiacă: Preparatele din măceșe susțin funcționarea sănătoasă a inimii. Administrați 2 linguri de vin, de 2 ori pe zi.
Varice, flebite, hemoroizi: Vinul de măceșe este eficient în întărirea pereților capilarelor și îmbunătățirea circulației. Se administrează 2 linguri de 2 ori pe zi.
Afecțiuni respiratorii: Vinul de măceșe ajută la creșterea imunității și este benefic în tratamentul bronșitelor, traheitelor, astmului și pneumoniilor.
Răceli și gripe: Vitamina C din măceșe, combinată cu resveratrolul din vin, întărește imunitatea, având efect preventiv și terapeutic.
Lipsa poftei de mâncare: Vinul de măceșe stimulează pofta de mâncare. Luați 1 lingură înainte de fiecare masă.
Cistite: Vinul de măceșe ajută la combaterea infecțiilor urinare datorită pH-ului său acid. Se administrează 2 linguri de 2 ori pe zi.
Artroze, spondiloze: Vinul de măceșe întărește articulațiile datorită conținutului său bogat în vitamina C.
Boli de piele și alergii: Vinul de măceșe poate ajuta la ameliorarea afecțiunilor dermatologice și alergiilor prin stimularea glandei suprarenale.
Folosiți vinul de măceșe cu moderație și consultați un specialist înainte de a începe un tratament pe termen lung. Poftă bună și multă sănătate!
