Daily News
  • Prima pagină
  • Actualitate
  • Societate
  • Timp Liber
  • Internațional
Nici un rezultat
Toate rezultatele
  • Prima pagină
  • Actualitate
  • Societate
  • Timp Liber
  • Internațional
luni, 15 septembrie 2025
Nici un rezultat
Toate rezultatele
Daily News
Nici un rezultat
Toate rezultatele

Trucul ideal pentru păstrarea mărarului proaspăt luni întregi, fără congelare! Cea mai eficientă metodă

27 aprilie 2025
in Timp Liber

Cum să păstrezi mărarul proaspăt luni întregi fără congelare: metoda simplă cu ulei și sare

Mărarul este unul dintre ingredientele de bază în bucătărie, adăugând un plus de prospețime și aromă multor preparate. Totuși, păstrarea lui verde și plin de savoare pentru perioade mai lungi poate fi o adevărată provocare. Dacă vrei să eviți congelarea, există o metodă extrem de eficientă și ușor de aplicat, bazată pe ulei și sare!

Avantajele acestei metode:

Menține culoarea naturală, verde intens.

Păstrează aroma proaspătă timp de câteva luni.

Nu necesită congelator sau proces de uscare.

Este gata de folosit oricând, în orice fel de mâncare.

Cum funcționează? Uleiul formează un strat protector în jurul mărarului, împiedicând oxidarea, în timp ce sarea acționează ca un conservant natural, păstrând gustul și textura nealterate.

Ingrediente necesare:

1 legătură generoasă de mărar proaspăt

  • O refugiată ucraineană ucisă într-un atac șocant
  • Prima minivacanță a anului școlar 2025-2026: Care sunt elevii norocosi
  • Noi detalii șocante în cazul asasinatului lui Charlie Kirk
  • Vezi cele mai noi si interesante stiri
  • Pericol ascuns în farfurie! Acest aliment rămâne ore întregi în stomac și poate fi nociv pentru sănătate
  • Legea îți dă dreptul să devii proprietar prin posesie îndelungată: ce trebuie să știi dacă ai un teren fără acte
  • Cât te costă să construiești o casă de 90 mp, parter, în 2025: Prețuri actualizate pentru materiale și manoperă
  • Vezi cele mai noi si interesante stiri

2-3 linguri de ulei (floarea-soarelui sau măsline)

1 lingură de sare grunjoasă

1 borcan sterilizat cu capac etanș

Pașii de urmat:

Pregătirea mărarului: Spală bine mărarul sub apă rece și scutură-l pentru a elimina excesul de lichid. Lasă-l să se usuce natural pe un prosop curat sau tamponează-l ușor cu șervețele.

Tocarea: Mărunțește mărarul folosind un cuțit bine ascuțit sau o foarfecă de bucătărie.

Amestecul cu ulei: Pune mărarul tocat într-un bol, adaugă uleiul și amestecă ușor pentru ca toate firele să fie acoperite uniform.

Conservarea cu sare: Presară sarea peste mărarul amestecat cu ulei și omogenizează bine compoziția.

Transferul în borcan: Umple borcanul sterilizat cu amestecul de mărar, presând ușor pentru a elimina eventualele bule de aer. Închide capacul strâns.

Păstrarea: Depozitează borcanul într-un loc răcoros și întunecat sau în frigider. Astfel, mărarul își va păstra prospețimea și aroma pentru o perioadă îndelungată.

Sfaturi suplimentare:

Dacă mai ai mărar conservat din sezonul trecut, poți completa cu mărar proaspăt pregătit în același mod.

Folosește întotdeauna o linguriță curată când scoți mărarul din borcan pentru a preveni contaminarea.

Pentru o aromă mai complexă, poți adăuga și alte plante aromatice, cum ar fi pătrunjelul sau leușteanul.

Această tehnică simplă și rapidă îți garantează accesul la mărar verde și parfumat tot timpul anului. Încearc-o și tu și transformă-ți mesele într-o explozie de prospețime!

ShareTweet
Urmatorul Articol

România, expusă riscului unui cutremur de până la 7,6 magnitudine, avertizează directorul INFP

Fără categorie

Schimbare majoră: 6 zile libere legale dispar din calendar începând cu 2026

Citeste mai multDetails
Actualitate

Legea îți dă dreptul să devii proprietar prin posesie îndelungată: ce trebuie să știi dacă ai un teren fără acte

Citeste mai multDetails
Diverse

Pericol ascuns în farfurie! Acest aliment rămâne ore întregi în stomac și poate fi nociv pentru sănătate

Citeste mai multDetails
Actualitate

Cât te costă să construiești o casă de 90 mp, parter, în 2025: Prețuri actualizate pentru materiale și manoperă

Citeste mai multDetails
Actualitate

Alertă totală! Granițele au fost închise

Citeste mai multDetails
Actualitate

Lovitură de teatru pe scena politică! Executivul a căzut după votul moțiunii de cenzură, premierul a fost demis

Citeste mai multDetails
Actualitate

„Ursula von der Leyen lansează un mesaj istoric despre noua ordine mondială. România, direct vizată de schimbările anunțate

Citeste mai multDetails
Actualitate

Situația certificatelor de handicap deja emise, cu valabilitate permanentă

Citeste mai multDetails
Actualitate

Destin fabulos: Ce zodii vor avea parte de un deceniu de fericire și împliniri extraordinare

Citeste mai multDetails
Actualitate

Atenție, români! Informare importantă pentru clienții Hidroelectrica, PPC România, Engie și Electrica

Citeste mai multDetails
ROL.ro

© 2025 DailyNews.ro | Contact

  • ROL.ro
  • Ortodoxia.me
  • Femina.ro
  • Travel.ro
  • Cinema.ro

  • Contact
  • Termeni si Conditii
  • Privacy Statement (EU)
  • Cookie Policy (EU)
  • ANPC

Urmariti-ne

DailyNews.ro
Consimțământul pentru folosirea datelor dvs. cu caracter personal pentru:

Pentru a oferi o experiență cât mai plăcută, noi și partenerii noștri folosim tehnologii precum cookie-urile pentru a stoca și / sau a accesa informații despre dispozitivul tău. Consimțământul față de aceste tehnologii ne va permite nouă și partenerilor noștri să procesăm date cu caracter personal, cum ar fi comportamentul de navigare sau ID-uri unice pe acest site și să afișăm reclame (ne)personalizate. Neacordarea sau retragerea consimțământului poate afecta negativ anumite caracteristici și funcții.

Fă clic mai jos pentru a consimți la cele de mai sus sau pentru a face alegeri mai detaliate. Opțiunile tale vor fi aplicate doar pe acest site. Poți modifica oricând setările, inclusiv prin retragerea consimțământului, utilizând comutatoarele din Politica privind Cookie-urile sau făcând clic pe butonul de gestionare a consimțământului din partea de jos a ecranului.

Functional Mereu activ
The technical storage or access is strictly necessary for the legitimate purpose of enabling the use of a specific service explicitly requested by the subscriber or user, or for the sole purpose of carrying out the transmission of a communication over an electronic communications network.
Preferences
The technical storage or access is necessary for the legitimate purpose of storing preferences that are not requested by the subscriber or user.
Statistics
The technical storage or access that is used exclusively for statistical purposes. The technical storage or access that is used exclusively for anonymous statistical purposes. Without a subpoena, voluntary compliance on the part of your Internet Service Provider, or additional records from a third party, information stored or retrieved for this purpose alone cannot usually be used to identify you.
Marketing
The technical storage or access is required to create user profiles to send advertising, or to track the user on a website or across several websites for similar marketing purposes.
Statistici

Marketing

Caracteristici
Mereu activ

Mereu activ
Gestionează opțiunile Gestionează serviciile Gestionează {vendor_count} furnizori Citește mai multe despre aceste scopuri
Manager Optiuni
{title} {title} {title}
Nici un rezultat
Toate rezultatele
  • Prima pagină
  • Actualitate
  • Societate
  • Timp Liber
  • Internațional
Contactați-ne

© 2025 DailyNews.ro | Contact