Se anunță scumpiri la ouă înainte de Paște. Producătorii acuză retailerii de majorări artificiale
Românii trebuie să se pregătească pentru prețuri mai mari la alimentele de Paște, în special la ouă. Potrivit specialiștilor din domeniul avicol din județul Iași, scumpirile nu vin din partea producătorilor, ci sunt impuse de comercianți, care profită de creșterea cererii din perioada sărbătorilor.
Prețul ouălor urcă semnificativ în magazine, dar rămâne stabil la poarta fermei
Producătorii locali susțin că, în această perioadă, ouăle se vând de la fermă la același preț ca în restul anului – aproximativ 0,50 lei bucata pentru ouăle clasice (categoria 2 și 3), în timp ce ouăle ecologice sau cele provenite din sistemul free-range (categoria 1) costă aproximativ 1 leu.
„De regulă, înainte de Paște apar creșteri semnificative de preț în supermarketuri. La fermă, tarifele rămân constante. În prezent, ouăle crescute la sol sau în baterii pleacă de la poarta fermei cu 0,50 lei, iar cele ecologice cu 1 leu”, a declarat Leonard Constantin Stafie, reprezentant al Asociației Crescătorilor de Păsări de Carne și Ouă din Iași.
În magazine, însă, un ou poate ajunge și la 1,5 lei, în funcție de categoria din care face parte.
Cererea crescută și gripa aviară influențează scumpirile
Analiștii avertizează că prețurile ouălor ar putea crește cu până la 30% în perioada următoare. Principalele motive sunt cererea crescută înainte de Paște și impactul epidemiei de gripă aviară, care a redus producția în anumite regiuni ale Europei.
„Este un vârf de sezon. Într-o lună, consumul de ouă se triplează, mai ales că Paștele ortodox și cel catolic sunt aproape simultan”, a mai explicat specialistul.
În plus, ouăle importate din Polonia și Ungaria – țări care influențau piața locală – vor ajunge în cantități mai mici, ceea ce va menține presiunea asupra prețurilor interne.
Avertisment din partea Consiliului Concurenței: comercianții riscă amenzi
Consiliul Concurenței atrage atenția asupra riscurilor de manipulare a pieței prin scumpiri nejustificate. Orice coordonare între comercianți care duce la creșteri artificiale de prețuri este considerată practică anticoncurențială și poate fi sancționată.
„Este normal ca în perioada sărbătorilor să crească cererea pentru anumite produse, cum sunt ouăle. Însă anunțurile publice despre majorarea intenționată a prețurilor pot duce la înțelegeri între concurenți și pot afecta negativ consumatorii”, a avertizat Bogdan Chirițoiu, președintele Consiliului Concurenței.
În trecut, autoritatea a amendat cu peste 13 milioane de lei cinci companii din domeniul ouălor, pentru practici ilegale de stabilire a prețurilor.
