Participanții care au mâncat mango și avocado au consumat și mai multe fibre, vitamina C și grăsimi mononesaturate. Acești nutrienți sunt asociați cu bunăstarea cardiovasculară și pot ajuta la explicarea unora dintre beneficiile observate.
Și anumiți indicatori ai sănătății rinichilor s-au îmbunătățit, inclusiv rata estimată de filtrare glomerulară (eGFR), o măsurătoare folosită pentru a evalua cât de eficient filtrează rinichii deșeurile din sânge.
Nivelurile de colesterol, glicemia și markerii inflamației au rămas, în mare parte, neschimbate față de grupul de control.
În ansamblu, rezultatele sugerează că includerea regulată în dietă a unor fructe bogate în nutrienți ar putea fi o modalitate practică de a susține sănătatea cardiovasculară, mai ales la persoanele cu prediabet, care au un risc crescut de a dezvolta diabet de tip 2 și afecțiuni cardiace.
Ce aduce fiecare fruct
Mango și avocado au arome și profiluri nutriționale foarte diferite, dar furnizează nutrienți complementari, care susțin diverse aspecte ale sănătății cardiovasculare și metabolice.
Mango are 2 g de fibre pe porție (7% din doza zilnică recomandată) și reprezintă o sursă excelentă de vitamina C, cu 50% din doza zilnică recomandată. O porție de mango înseamnă ¾ de cană. Vitamina C este un antioxidant care ajută la protejarea celulelor împotriva deteriorării, iar fibrele contribuie la o digestie sănătoasă și pot ajuta la reglarea glicemiei, la gestionarea greutății corporale și la menținerea sănătății cardiovasculare.
Avocado are 3 g de fibre pe porție, adică 11% din doza zilnică recomandată. O porție înseamnă 50 g, adică 1/3 dintr-un fruct de dimensiune medie. Fibrele joacă un rol în gestionarea colesterolului, a glicemiei și a greutății corporale.
Din avocado vin și 6 g de grăsimi nesaturate, care pot susține sănătatea inimii prin reducerea colesterolului LDL, adesea numit „colesterol rău”, atunci când înlocuiesc grăsimi mai puțin sănătoase din dietă. Avocado conține și potasiu (250 mg, 6% din doza zilnică recomandată), un mineral implicat în reglarea tensiunii arteriale.
Prin fibre, antioxidanți, grăsimi sănătoase și potasiu, mango și avocado oferă o modalitate simplă de a crește valoarea nutrițională a meselor zilnice. Studiul nu a stabilit însă dacă mâncatul celor două fructe împreună aduce beneficii mai mari decât consumul fiecăruia în parte.
Studiul are și puncte forte: un control riguros al alimentației, două grupuri de comparație paralele și accentul pus pe fructele întregi, nu pe nutrienți izolați sau suplimente alimentare.
Au fost semnalate, totuși, și unele limitări importante. Intervenția a durat doar opt săptămâni, așa că nu este clar dacă îmbunătățirile s-ar menține luni sau ani. Participanții au făcut parte dintr-un segment populațional relativ restrâns, adulți cu prediabet și supraponderabilitate sau obezitate. Rezultatele ar putea să nu fie valabile în aceeași măsură pentru persoanele cu alte probleme de sănătate sau cu obiceiuri alimentare diferite.
Evaluarea a privit indicatori ai riscului cardiovascular, nu rezultate pe termen lung, precum apariția infarctului miocardic sau a accidentului vascular cerebral. Vor fi necesare studii mai ample și de mai lungă durată pentru a stabili dacă modificările observate se traduc prin reduceri durabile ale riscului de boli cardiovasculare.
