Medicamentele din clasa GLP-1, precum semaglutida, au revoluționat tratamentul obezității și diabetului, acționând asupra hormonilor care controlează foamea și glicemia. Ele întârzie golirea stomacului, reduc pofta de mâncare și ajută la stabilizarea nivelului de zahăr din sânge.
Tot mai multe studii analizează dacă există alimente care pot influența aceleași mecanisme. Deși nu există un „Ozempic natural” propriu-zis, anumite alimente pot stimula indirect secreția hormonului GLP-1 sau pot îmbunătăți răspunsul metabolic.
Ce este GLP-1 și ce rol are în corp
GLP-1 este un hormon eliberat de intestin după masă. El transmite creierului senzația de sațietate, încetinește digestia, reduce eliberarea de glucagon și stimulează producția de insulină. Rezultatul: poftă mai mică de mâncare și un control mai bun al glicemiei.
Anumiți compuși naturali pot influența acest sistem, însă efectele sunt moderate și variază de la o persoană la alta.
1. Ghimbirul – stimulent natural al hormonilor digestivi
Ghimbirul conține gingerol și shogaol, substanțe cu efecte metabolice demonstrate. Studii experimentale au arătat că gingerolul poate crește activitatea GLP-1, poate reduce inflamația și poate îmbunătăți sensibilitatea la insulină. La oameni, efectele există, dar sunt mult mai slabe decât cele ale tratamentelor injectabile.
2. Scorțișoara – aliat pentru glicemie
Scorțișoara este intens studiată în diabetul de tip 2. Consumată regulat, poate reduce glicemia după masă și poate crește sensibilitatea la insulină. Unele cercetări sugerează că aproximativ 3 grame pe zi pot influența și secreția de GLP-1.
Atenție însă: scorțișoara Cassia, consumată în exces, conține cumarină, substanță toxică pentru ficat.
