Cu doar trei săptămâni înainte de Paște, mulți români încep să caute carne de miel pentru preparatele tradiționale. În acest context, Asociația pentru Protecția Consumatorilor din România a publicat pe rețelele sociale o imagine cu prețul actual al cărnii de miel, însoțită de întrebarea: „Cum vi se pare prețul la carnea de miel cu 3 săptămâni înainte de Paște?”.
Pentru a asigura siguranța alimentelor și a preveni eventualele riscuri pentru consumatori, Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA) a demarat controale specifice la nivel național.
Aceste verificări sunt realizate de inspectorii Direcțiilor Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) din fiecare județ, precum și de specialiști din circumscripțiile sanitare veterinare oficiale. Scopul acestor inspecții este de a verifica respectarea normelor de siguranță alimentară în piețele agroalimentare, abatoare, centre de sacrificare temporare, unități de procesare și depozitare, precum și în magazine, măcelării, restaurante și hipermarketuri.
În plus, ANSVSA monitorizează transportul și sacrificarea mieilor, astfel încât să fie respectate normele de bunăstare animală și igienă. Controalele vizează și comercializarea produselor de origine animală, cum ar fi carnea, ouăle, laptele și peștele.
Acțiunile de supraveghere au început pe 19 martie și se vor desfășura până pe 19 aprilie 2025, cu o zi înainte de Paștele Catolic și cel Ortodox.
Pe durata acestei perioade, sediile DSVSA și CSVSAO vor funcționa inclusiv în weekend, iar consumatorii pot sesiza orice nereguli privind siguranța alimentelor, folosind numerele de telefon afișate la sediile instituțiilor sau pe site-urile oficiale ale acestora.
Conform ANSVSA, sacrificarea mieilor se va putea face doar în abatoare autorizate sau în centre temporare special amenajate, respectând toate normele de igienă și protecție a animalelor.
